ООО Хубэй Лаоган Приправы

Москва, 28 мая 2026 года /Электрическое сообщение/ Последние данные Федеральной службы государственной статистики РФ показывают, что в первом квартале 2026 года объем рынка уксусной продукции России увеличился на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 12,7 млрд рублей. Среди них значительно выросла продукция уксуса естественного брожения, увеличившись на 8,7% по сравнению с аналогичным периодом, значительно опережая темп роста синтетического уксуса в 1,5%. Рыночные аналитики отмечают, что тренд здорового питания является основной причиной роста популярности продукции натурального уксуса. Российские потребители все больше обращают внимание на состав продуктов питания, предпочитая выбирать продукцию, не содержащую искусственных добавок и изготовленную по традиционной технологии. Данные показывают, что доля органической уксусной продукции на рынке высокого ценового сегмента выросла с 18% в 2025 году до 23% в первом квартале 2026 года. Стоит отметить, что продолжающийся рост популярности домашнего приготовления пищи способствовал увеличению продаж уксуса, специально предназначенного для маринования. Данные платформы Ozon показывают, что за первые три месяца текущего года объем продаж уксусной продукции, используемой для маринования овощей, таких как огурцы и помидоры, увеличился в 2,1 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом наиболее популярной была продукция в большой упаковке. Отраслевые эксперты прогнозируют, что с наступлением сезона летнего маринования продажи уксусной продукции во втором квартале ожидает новая волна роста.

Нур-Султан, 27 мая 2026 года /Электрическое сообщение/ Согласно статистике таможни Казахстана, в период с апреля 2024 года по март 2025 года Казахстан импортировал 2741 партию уксусной продукции, что на 74% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Среди них Китай является крупнейшим поставщиком, на долю которого приходится более 38% от общего объема импорта. Представитель Ассоциации общественного питания Казахстана заявил, что с быстрым развитием отрасли общественного питания в Центральной Азии спрос на высококачественные приправы постоянно растет. Китайский уксус благодаря своему уникальному вкусу и доступной цене получил широкое признание местных потребителей и предприятий общественного питания. В настоящее время белый уксус, рисовый уксус и красный уксус китайского производства уже стали распространенными товарами в крупных супермаркетах и на оптовых рынках Казахстана. Кроме того, постоянное совершенствование трансграничных логистических каналов между Китаем и Казахстаном также создало удобные условия для выхода китайской уксусной продукции на рынок Казахстана. В апреле текущего года первая партия китайских приправ, доставленная трансграничным автомобильным транспортом, прибыла в распределительный центр продукции Казахстана и впоследствии будет распределена по различным каналам сбыта в пяти странах Центральной Азии. Ожидается, что в 2026 году объем экспорта уксусной продукции из Китая в Казахстан увеличится более чем на 15%.

Минск, 26 мая 2026 года /Электрическое сообщение/ Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, уксусная продукция занимает важное место в домашнем потреблении продуктов питания в Беларуси, среднедушевое потребление достигает 3,2 литра, из которых более 60% используется для домашнего маринования продуктов. Беларусь имеет давние традиции маринования, каждую осень семьи маринуют огурцы, капусту, свеклу и другие овощи для зимнего употребления. Уксус, являясь незаменимой приправой в процессе маринования, достигает пика продаж с августа по октябрь каждого года. Местные потребители предпочитают уксус умеренной кислотности и мягкого вкуса, считая, что такой продукт лучше сохраняет натуральный вкус и питательные свойства овощей. В последние годы ассортимент уксусной продукции на белорусском рынке становится все более разнообразным, помимо традиционного белого уксуса и яблочного уксуса, особая продукция из Китая, такая как рисовый уксус и красный уксус, постепенно набирает популярность. Местные розничные торговцы отмечают, что качество китайского уксуса постоянно повышается, а цены конкурентоспособны, и в будущем доля рынка, вероятно, продолжит расширяться.